Event Details

Wildgrillkurs vom HIRSCH  mit Grillweltmeister Adi Bittermann

und „voll.wild“ = Patrick, Martin, Christoph https://vollwild.at/ueber-uns/

Rotwild Masterclass – Wild grillen mit Adi Bittermann & voll.wild

Ein einzigartiges Grillerlebnis rund um den Hirsch

Erlebe mit uns eine unvergleichliche Grill-Masterclass, die sich ganz dem Rotwild widmet. In Zusammenarbeit mit Grillweltmeister Adi Bittermann und dem Team von voll.wild lernst du nicht nur die perfekte Zubereitung von Wildfleisch, sondern erhältst auch tiefgehende Fachkenntnisse rund um das edle Wildbret vom Hirschen.

„6 – AUSSERGEWÖHNLICHE EVENTS“

ein einzigartiges Konzept: „VOLL-WILDES-GRILLEN“!

bringt euch 2025 die Verbindung von österreichischer Jagd, regionalem Wildbret und meisterhafter Grillkunst. Gemeinsam mit dem Grillweltmeister Adi Bittermann und den Gründern von voll.wild habt ihr die Gelegenheit, die Welt des Wildgrillens auf völlig neue Weise zu entdecken.

WILD – REGIONAL – NACHHALTIG

Jedes Event widmet sich einer anderen Wildart, vom Wildschwein bis hin zur Gams. Im Mittelpunkt steht dabei nicht nur das Grillen & Kochen, sondern der bewusste Umgang mit der Natur. Die Gründer von voll.wild – Patrick (Wildtiroler), Martin (Hunting_Flyfishing_Nature) und Christoph (hunting_stu) – erzählen von ihrer Jagdleidenschaft und der Verbindung zur Natur. Gemeinsam mit Adi Bittermann, der als Grillweltmeister und Gastgeber in Göttlesbrunn bekannt ist, entsteht ein Erlebnis voller Genuss und Tradition.

Das erwartet dich:

✅ Gemeinsames Zerwirken des Hirsches – Erfahre alles über die verschiedenen Fleischteile, ihre Besonderheiten und den optimalen Einsatz am Grill.

✅ Grillen auf höchstem Niveau – Gemeinsam mit Adi Bittermann bereitest du die unterschiedlichen Fleischstücke an verschiedenen Grilltypen wie der Feuerplatte, im Smoker oder am Grillrost zu.

✅ Fachwissen aus erster Hand – Lerne von Fleisch- und Wildbret-Sommelier Wolfgang Arndt, wie man Wild optimal verarbeitet, veredelt und welche besonderen Geschmackserlebnisse es bereit hält.

✅ Perfekte Weinbegleitung – Genieße eine Auswahl an exzellenten Weinen, die perfekt mit Wild harmonieren.

✅ All-inclusive Genuss – Alle Getränke sind inkludiert, von erfrischendem Bier bis hin zu edlen Tropfen aus der Region.

Enthaltene Leistungen:

🍽 Grillmenü & Genuss-Weinbar mit perfekt abgestimmten Weinen zum Wild

🥩 Zerwirk-Kurs & Grillkurs mit umfangreicher Erklärung der Fleischteile

🍺 Zwettler-Bier vom Fass & Zwettler Radler

🍏 Apfelsaft & Traubensaft aus Carnuntum ☕ Kaffee, Mineral & Soda

📜 Rezepte & persönliche Urkunde

🔥 6 Stunden sprühendes & glühendes Grill-Wissen mit Adi Bittermann & dem voll.wild Team

Tauche ein in die faszinierende Welt des Wildbret-Grillens bei der „Rotwild Masterclass“ und sichere dir jetzt deinen Platz für ein kulinarisches Abenteuer der Extraklasse!

Werde zum Wild-Grillmeister – wir freuen uns auf dich! ‎<Diese Nachricht wurde bearbeitet.>

Enthaltene Leistungen:
Grillmenü & Genuss Wein Bar mit den passenden Weinen zum Wild
Grillkurs-Getränke zum selbst nehmen
Zwettler-Bier vom Fass & Zwettler Radler
Apfelsaft & Traubensaft aus Carnuntum, Mineral & Soda
Kaffee,  Mineral & Soda
Rezepte & Persönliche Urkunde
6 Stunden sprühendes & glühendes Grill-Wissen & Mehr von
Grillweltmeister Adi Bittermann & voll.wild Team